Restaurant-Café In de Waag

Restaurant-Café In de Waag is gehuisvest in het Waaggebouw midden op de Nieuwmarkt. Het modern ingerichte In de Waag verzorgt ontbijt, lunches, diners, borrels en vergaderingen op een unieke en bekende locatie. Het A La Carte menu kan omschreven worden als Mediterraans, maar met hier en daar een Hollands tintje. De kaart wisselt om de drie maanden om gebruik te kunnen maken van de verschillende seizoensproducten. Verschillende arrangementen worden aangeboden, van High Tea tot groepsdiners en bedrijfsborrels.